炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
我的家乡建湖建湖县地处苏北平原腹部,东临黄海,西连湖荡,气候温和,景色秀丽,素有“水乡明珠”美称。全县辖1区15镇，面积1154平方公里，人口80万，其中城镇人口20万。 县城所在地近湖镇，旧名 ...
葱、姜、蒜切片备用请点击输入描述鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏东西请点击输入描述热锅凉油，油热时放孜然炒出香味，再放葱、姜、蒜炒出香味请点击输入描述放鲶鱼煸炒片刻请点击输入描述倒入热水一大碗请点击 ...
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...
所需材料：豆腐1块、辣椒末1汤匙、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、做法步骤：1.豆腐选用嫩一些的，把豆腐切成1.5厘米见方的块。2.葱切葱花，姜切末，大蒜拍一下 ...
桂花种类桂花种类非常多，我们这里就介绍最常见的四种。首先金桂花色为深浅不同的**,香味浓,花朵较易脱落,秋季开花。银桂花呈黄白色或淡**，香味较淡，花朵着生较牢固,花期秋季。一般栽培较少。四季桂花呈黄 ...
