重庆将勒栖
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【话题杂谈】
自己在家做面条放什么调料好吃?

自己在家做面条放什么调料好吃?

第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...

去西安一定不能错过的当地小吃有哪些?

去西安一定不能错过的当地小吃有哪些?

1、老孙家羊肉泡馍西安是羊肉泡馍之都,其中以老孙家羊肉泡馍最为有名,百余年来,经过几代老孙家人的精心打造,使其赢得了“天下第一碗”的美誉。老孙家羊肉泡馍选料精,制作细,营养全,尤其是煮肉熬激发时独特的 ...

分享四道好吃到舔盘的家常菜

分享四道好吃到舔盘的家常菜

分享四道好吃到舔盘的家常菜1.麻辣鸡翅根鸡腿剁小块,放入葱姜料酒焯水捞出洗净,锅中倒油放入翻炒,放入葱姜蒜花椒炒出香味,倒入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐和半勺白糖调味提鲜,加入半碗清 ...

黑鱼蒸还是和酸菜一起烧好吃?

黑鱼蒸还是和酸菜一起烧好吃?

我个人比较倾向于做酸菜鱼,清蒸黑鱼也有这种做法,但是吃的人不多!酸菜鱼:酸菜鱼,其实不复杂,但是对刀工要求高了点。1、把黑鱼去细鳞后,用剪刀剪掉鱼鳍、尾。不用开肚,直接切鱼段,先切下头,鱼头还须处理, ...

干煸四季豆怎么做?

干煸四季豆怎么做?

材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...

腊排骨怎么做好吃又简单

腊排骨怎么做好吃又简单

好吃又简单的腊排骨做法如下:材料/工具:腊排骨、圆萝卜、料酒、胡椒粉、食用盐、味精、老姜、青椒、大蒜、小葱、炒锅、砂锅、刀。1、腊排骨用热水洗干净,砍成小段,老姜拍碎。2、萝卜切块。3、腊排骨凉水焯水 ...

冬至吃的家常菜推荐

冬至吃的家常菜推荐

1、羊肉白萝卜汤原料:羊排白萝卜制作:羊排放入冷水锅种焯水,加入少许姜片和大葱,白酒等去腥,焯好的羊排冲洗干净;将羊排放入电压力锅中,一次性加入足量的水,加入几片姜片,按下电压力锅煲汤功能键,45分钟 ...

豌豆粉的做法与水的比例配方

豌豆粉的做法与水的比例配方

豌豆粉的做法与水的比例配方可以根据个人口感和需求进行调整。一般而言,以1:3的豌豆粉与水的比例为基准。首先将适量的豌豆粉与水搅拌均匀,使其成为糊状。然后,将糊状物放入锅中,加热至沸腾,不断搅拌,直至煮 ...