1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
五香干豆腐卷是比较有名的特色小吃，它的做法比较简单，有很好的促进食欲的作用，也是比较好的一种下酒菜，比较适合在夏天的时候吃，主要的食材就是干豆腐卷，我们知道干豆腐卷是比较好的一种豆制品，含有优质的蛋白 ...
美味的猪蹄吃起来的口感应该是怎样的呢？猪蹄一定是炖烂的了，外皮有劲道，里面肉质软绵。炖熟的猪蹄怎么做好吃？一起来看看吧！猪蹄炖土豆食材介绍猪蹄一个，土豆两个，香菇两个，食用油适量，盐适量，白酒适量，鸡 ...
我老家就是黑龙江的，在老家可能是大豆主产区的缘故吧，当地人很喜欢吃豆制品，如豆腐、豆浆，尤其是干豆腐，几乎是男性下饭店必点的一道菜。东北的干豆腐，皮薄、劲道，吃起来肉感强，东北产的大豆是优质的大豆品种 ...
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卤水八爪鱼：主 料： 日本八爪鱼2包1斤，约600克），粉丝1/2两约20克），甘笋片少许，姜3片，葱2条。配 料： 卤水料：八角1粒，花椒1茶匙，桂皮1小片，甘草2片，草果1个，小茴1茶匙用白布袋盛 ...
自从前任三火了以后，芒果也变成了网红水果。其实芒果有很多种吃法，下面我来简单说一下。最常见也是很多人最常用的一种吃法，就是直接吃。当然直接吃的时候也是讲究芒果的各种切法的。现在最常用的一种切法，就是切 ...
建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作当地肯定有很多培训机构，负责肯定都 ...
